وقعت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس محمود بسيوني المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية، بروتوكول تعاون لتقديم خدمات المعمل المختلفة من تدريب أو خدمات تحليلية أو استشارات فنية لخدمة قطاع الصناعات الغذائية في مصر وتم البدء في تنفيذه اليوم السبت.
ويستهدف البروتوكول تقديم خدمات جديدة ومتميزة في مجال التحاليل والكشف عن المتبقيات والملوثات في الأغذية لزيادة صادرات الصناعات الغذائية والتعاون المشترك في تقديم المزيد مع الخدمات المتكاملة والمتميزة لمصانع وشركات الأعضاء في القطاع الغذائي والدعم الفني والتدريب.
ومن جانبها قالت الدكتورة هند عبداللاه مدير معمل متبقيات المبيدات، في تصريحات صحفية السبت، ان ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات وتكليفات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، للتوسع في الخدمات التي يقدمها المعمل لخدمة أكبر قطاع من العملاء، للتأكيد على جودة الاغذية والحفاظ على صحة المواطنين، لافتة الى ان التعاون مع غرفة الصناعات الغذائية، وفقا للبروتوكول سيشمل ايضا إجراء أبحاث لدراسة الأسواق وإجراء مشروعات بحثية مشتركة وعقد مؤتمرات وورش عمل وندوات بالتعاون بين الطرفين لصالح أعضاء الغرفة.
وأضافت «عبداللاه»، ان ذلك البروتوكول سيساهم في خدمة هذا القطاع الكبير وبما يسهم في تنمية الإقتصاد القومي للدولة، مشيرة الى ان المعمل يسعى جاهداً لتقديم خدماته إلى كل القطاعات المختلفة وقطاع الصناعات الغذائية بشكل خاص بأعلى جودة وأقل تكلفة وبما يساهم في تنمية الكيانات الصغيرة في هذا القطاع.
وأوضحت مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة ، أن البروتوكول يتضمن تقديم الاستشارات الفنية مجانًا لأعضاء الغرفة بالإضافة إلي إمكانية تأهيل المصانع وفق متطلبات «الأيزو 17025» للراغبين من مصانع وشركات الأعضاء بعد دراسة التكاليف، بجانب التعاون في الدراسات البحثية والارشادية والتسويقية وتكامل البيانات حول التحاليل المطلوبة من الدول المستوردة أو في السوق المحلية.
ومن جانبه قال محمود البسيوني المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية، أن التعاون مع المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة يأتي ضمن العديد من البروتوكولات التي تستهدفها الغرفة لدعم اعضاءها من المصانع والشركات العاملة بالقطاع الغذائي خاصة فى مجال دعم الصناعة الوطنية وسلامة الغذاء والتوافق مع الاشتراطات الدولية بهدف توفير منتج مصرى بأعلي معايير الجودة.
واضاف »البسيوني»، أن البروتوكول يتيح لشركات ومصانع الأغذية العديد من التيسيرات والحوافز فيما يتعلق بدعم اسعار الخدمات التي يقدمها المعمل المركزي للمتبقيات ومنها التحاليل والكشف عن المتبقيات والملوثات في الأغذية بجانب تقديم ورش العمل والندوات التعريفية بخدمات التحاليل والتدريب والاستشارات وبأسعار مدعومة للشركات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر.
وأوضح المدير التنفيذي للغرفة أن المعمل المركزى لمتبقيات المبيدات يقدم خدمة متكاملة ومتميزة في مجال سلامة الغذاء من خلال الكشف عن الملوثات في الغذاء والمياه والبيئة وهو المعمل المرجعى لوزارة الزراعة لتحليل الملوثات في صادرات وبعض واردات الاغذية واصدار شهادة رسمية بالتحاليل.
