نظم معهد بحوث الانتاج الحيواني قسم بحوث المخلفات الزراعية ندوة إرشادية تدريبية بالتعاون مع مديرية الزراعة في محافظة دمياط للتوعية بالممارسات الجيدة لإدارة منظومة المخلفات الزراعية للإستفادة منها في إنتاج أعلاف غير تقليدية بحضور الدكتور حسن جلال الأستاذ بقسم المخلفات الزراعية بالمعهد.
وقال الدكتور علاء الطحان مدير معهد الإنتاج الحيواني في تصريحات صحفية الأربعاء ان الندوات التي ينظمها المعهد لتنمية الثروة الحيوانية ونشر تكنو لوجيا استخدام المخلفات وتوعية المزارعين بالاهمية الاقتصادية لهذه التكتنولوجيا وايضا الحفاظ على سلامة البيئة، موضحا ان الندوة الإرشادية في دمياط تناولت الاستفادة من المخلفات الزراعية المتواجدة بدمياط وأبرزها قش الأرز والمتواجد بكميات كبيرة ويتم حرق معظمه مما يسبب تلوث للبيئه وإضعاف خصوبة الارض الزراعيه .
وشدد «الطحان»، علي أهمية تحسين إدارة منظومة القش بإضافة محلول اليوريا بتركيز ٣ ٪ وتغطيته لمدة تتراوح من اسبوعين الي ثلاث اسابيع ثم ننزع الغطاء ويقدم للحيوانات وهذه الطريقه تحسن من الطاقه وتزيد البروتين الخام في القش من ٣ الي ٧ في المائه وتعمل علي تخفيض العليقه المركزه المقدمه الحيوان وتساعد علي زيادة كميات اللبن وزيادة تحويل اللحم.
وأضاف مدير معهد الإنتاج الحيواني إنه يمكن تحسين القيمة الغذائية لقش الأرز بإضافة السائل المغذي المتواجد بمعهد بحوث الانتاج الحيواني وهو عباره عن مولاس ويوريا وأملاح معدنيه وفيتامينات وهذا السائل نقوم برشه علي قش الأرز بمعدل كجم لكل بقره أو جاموسه و200 جم للأغنام أو الماعز وكل كجم ونصف من السائل يوفر كجم من العليقة المركزه ويرفع من استساغة قش الارز.
وأوضح «الطحان»، إنه يتم تدريب المزارعين ايضا على استنبات الشعير على مواد عضوية (القش ) مما يساعد على وجود علف أخضر مستديم طوال العام ويقلل من السليلوز ويزيد المركبات المهضومه الكليه وتعطينا محصول أخضر مرتفع فى نسبة البروتين وله من المميزات كثيرة في تغذية الحيوانات والارانب، مشيرا إلي أن تدوير المخلفات الزراعية يساهم في توفير تغذية «رخيصة» للماشية
وأشار مدير معهد الإنتاج الحيواني إلي إنه تم إستعراض أهمية حصاد الارز وسيقانه خضراء حيث يتم فرم قش الأرز وإضافة نصف في المائه يوريا 46 ازوت بمعدل 5كجم لطن القش وإضافة مصدر للطاقه مثل المولاس بمعدل 30كجم للطن أو 50كجم من الذره الحبوب للطن ثم يتم تغطيتة والفتح بعد 45 يوم ونقوم بالتغذية مما يوفر من العلائق المركزه باهظة الثمن.
ولفت «الطحان»، إلي إنه تم خلال الندوة التطرق لأهمية عروش بنجر السكر الخضراء والتي تمثل حوالي 10 طن ونقوم بنفس الاضافات السابقه في عمل السيلاج بالمولاس واليوريا والفرم والكبس والتغطية لمدة 45 يوم ونقوم بتغذية الحيوانات عليها وهذه الكميه توفر حوالي 2 طن ونصف من العلائق المركزه.
وأوضح مدير معهد الإنتاج الحيواني إنه تم تدريب المزارعين علي تركيب الاعلاف المختلفه وكيفية إضافة مخلفات المصانع مثل نوي البلح وتفل الزيتون وكسر البسكويت وكسر المكرونه والباتيه والشيبسي والبطاطا والبطاطس والزيوت والتي تتميز بأنها مصادر الطاقه كبديل عن جزء من الذره وايضا إدخال تفل الطماطم أو الشعير أو كسر الفول أو البسله أو كسر الفاصوليا والعدس كمصادر للبروتين بديلا عن الصويا والاكساب المرتفعة الثمن.
