لتجنب مخاطر الإسراف في لحوم الأضاحي… عصير الريحان مع عسل النحل لحل هذه المشاكل الهضم
عصير الريحان وعسل النحل هو شراب غني حيث يشابه الريحان الليموني شكل النعناع، وهو من ذات الفصيلة النباتية ويحمل رائحة ونكهة الليمون، وينصح به عقب تناول الأطعمة الدسمة أو عقب تناول لحوم الأضاحي لتسهيل حركة الهضم لأطعمة العيد الدسمة.
ويعتبر هذا النبات غنياً بمضادات الأكسدة ويخفف من التهابات الجسم، ما يضمن مزيداً من التركيز على وظائف الجهاز المناعي.
ويحتوي الريحان الليموني على عناصر مضادة للفيروسات تساعد في حماية الجسم منها. كما يمنح الجسم شعوراً بالراحة، ويساعد على الاستمتاع بنوم هادئ عند تناوله مع الشاي.
وضع العسل والماء الدافئ واخلط حتى يذوب العسل. أضافة عصير الليمون والماء البارد، وخلطه جيدًا. وأضافة الريحان واستمري في الخلط، ثم أضافة الماء الفوار. ووضع العصير في الثلاجة حتى يبرد، ثم اخراج العصير وصبه في أكواب التقديم مع تزيينه بشرائح الليمون.
مقادير عصير الريحان وعسل النحل
½ كوب عسل نحل
2 كوب ماء دافئ
½ كوب عصير ليمون
1 كوب ماء بارد
1 كوب ريحان ليموني (مفروم بشكل خشن)
2 كوب ماء فوار
طريقة تحضير عصير الريحان مع عسل النحل
يُخلط العسل مع الماء الدافئ حتى الذوبان،
ثم يُضاف عصير الليمون والماء البارد.
تُهرس أوراق الريحان الليموني وتُضاف إلى المزيج.
يُمزج الخليط بالماء الفوار.
يُوضع العصير في الثلاجة حتى يبرد، ويمكن الاستمتاع به كمشروب منعش.