لجأ عدد من المزارعين في الصين إلى ابتكار طرق جديدة بديلة عن المبيدات باستخدام “البط”، فلعدة قرون متتالية مارس المزارعون الصينيون تقنية دمج تربية البط في زراعة الأرز، قبل أن يطورها ويوثقها مزارع ياباني مخضرم بعد 600 عام، موضحين ان هذه الطرق هي السبيل الأول للحد من إستخدام المبيدات.
هل تساهم تربية البط في الحد من إستخدام المبيدات في مكافحة آفات الأرز ؟
وإعتمدت التجربة علي عدد من المزايا لإستخدام البط في مكافحة الآفات التي تهدد زراعة وإنتاجية الارز وهي:
- المزارع الياباني، تاكو فورينو، البالغ من العمر 67 عاما، كان أول من أحيا الفكرة الصينية من المزارعين باليابان في عام 1989، قبل أن يوثقها في كتاب بعنوان “قوة البط”، بناء على رغبة بعض رواد الزراعات البيئية بالعالم، وذلك بعد أكثر من 25 عاما، ليتبعه مئات الآلاف من مزارعي الأرز في الصين واليابان وفيتنام وكوريا الجنوبية، حتى القرويين في فرنسا وإيران.
- في الفلبين، نقل الخبير الرائد في تقنية دمج البط والأرز، خوسيه أبولو باكامالان، للفلبين قبل 16 عاما، وأقنع المزارعين باستبدال المواد الكيميائية باهظة الثمن والضارة بفراخ البط الموفرة.
- التجربة تهدف إلي إنتاج الأرز العضوي دون الاعتماد على المواد الكيميائية، استخدم فيها نظام زراعي مستدام.
- تحفز حركة التجديف للبط نبات الأرز على إنتاج المزيد من الحبوب، في حين أن فضلات البط تعمل على زيادة خصوبة التربة، ويسد الحاجة إلى أي من أشكال الأسمدة.
- التجربة تخفض التكاليف الزراعية للأرز، وتزيد العائد النهائي 3 أضعاف المزارعين الآخرين، الذين يستخدمون الأسمدة الكيماوية، بعد بيع محصول الأرز العضوي الذي يتجاوز سعره ضعفي سعر الأرز التقليدي، والبط العضوي هو أيضا، الذي يتميز بجودة اللحم وانخفاض نسبة الدهون به.
- يتغذى البط على الآفات والحشرات والحشائش التي تنمو خلال نمو الأرز، حتى أنه يأكل بذور الحشائش، وبالتالي يقلل من نمو الأعشاب الضارة من الأساس.
- ساعد دمج البط في زراعة الأرز، المزارعين، على مواجهة آثار تغير المناخ، فمع ارتفاع درجات الحرارة يفقد المزارعون أجزاء من محصول الأرز بسبب الآفات، على الرغم من الاستخدام المكثف للمبيدات الكيميائية.
- البط يساعد في حقول الأرز أيضًا في معالجة مرض البلهارسيا المزمن، والذي يصيب العديد من المزارعين والمواطنين الفلبينين وصيادي المياه العذبة وأسرهم، والذي يستوطن مناطق مختارة من البلاد، وفقا لموقع «رابلر» الإخباري الفلبيني.
- البط في حقول الأرز يقلل بشكل فعال من انبعاث غاز الميثان الناتج عن الغازات الدفيئة؛ مما يساهم في التخفيف من ظاهرة الاحتباس الحراري، ويلغي الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الحشائش، ما أدى لتحسين الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة بمرور الوقت.
- استخدام البط الصغير كنظام مكافحة الآفات والأعشاب الضارة في حقول الأرز حقق انخفاضا كبيرا وإزالة كلية للآفات وسيطرة على الأعشاب الضارة خلال أسبوع أو اثنين فقط.
- التكنولوجيا الزراعية لدمج البط يمكنها تحقيق عدة فوائد اجتماعية واقتصادية وبيئية، بعد إدخال البط في حقول الأرز بعمر 10-20 يوما، كتخفيض تكاليف الإنتاج، وتحقيق زيادة في العوائد المادية بنسبة 20%، وزيادة في الدخل بنسبة 50%، فضلا عن كونها أكثر نفعاً للبيئة، وتعزيز الأمن الغذائي من خلال استهلاك لحوم البط.