إعداد الدكتورة عبير سويد باحث بمركز البحوث الزراعية

دراسة الجدوى

إسم المشروع : تسمين ماعز البور أو إنتاج الألبان حسب الرغبة.

مكان إنشاء المشروع : حسب الرغبة.

عمر المشروع : حسب الرغبة وليكن 6 سنوات.

الهيكل التنظيمى والادارى للمشروع :

• مدير المشروع : صاحب المشروع
• الهيكل الفنى والعمالى ويضم :

أ – عدد الأطباء البيطريين وليكن 1 طبيب بيطرى.

ب-عدد العمال وليكن عدد 2 عامل.

• التكاليف النقدية أو المدخلات : يتم دفعها من قبل صاحب المشروع بما يتناسب مع إمكانيه ومواكبة أسعار السوق وفى نفس الوقت يتوقع العائد المناسب منه .
• العلاقة بين المشروعات الزراعية : بحيث يمكن الإستفادة منه فى مشروعات أخرى مثل :
• مشروعات زراعية ):سماد عضوى- سماد بلدى – بيوجاز).
• مشروعات تصنيعية: (الألبان – جبن – زبد _ صناعة الجلود…..إلخ).

مراحل المشروع:

• إيجار الأرض.
• الإنتهاء من الإنشاءات.
• توصيل المرافق الأساسية.
• شراء الأعلاف.
• شراء الحيوانات.
• مرحلة التربية.
• إنتاج اللبن.
• التسمين.
• التسويق.

الإمكانية القانونية : تسمح جميع القوانبين بإنشاء المشروع.

الإمكانية الإجتماعية : مقبول إجتماعيا.

دراسة السوق المبدئية : نجد أن الطلب عالى على هذا المشروع.

تحديد الطاقة الإنتاجية القصوى للمشروع :

• الطاقة الإنتاجية القصوى من إنتاج اللبن 300 كيلو.
• الطاقة الإنتاجية القصوى من إنتاج جداء التسمين 15جدى.
• الطاقة الأنتاجية القصوى من إنتاج إناث التربية 20 أنثى.

تقدير إحتياجات المشروع:

• الأرض: يتم تأجيرها أو حسب الإمكانيات المتاحة وهى تختلف من شخص لأخر.
• المبانى : يتم الإنشاء على مساحة مبدئية ولتكن 60 متر مربع.
• الطرق: لا يحتاج المشروع طرق وإنما سيت إستخدام مشايات داخلية.
• المرافق: يتم إدخال المياه والكهرباء .

التخطيط الداخلى للمشروع:

• حظيرة للماعز الغرض :إيواء الماعز.
• مكان للطلوقة الغرض: إيواء الطلوقة.
• مكان للولادة الغرض: ليتم به الولادة.
• مكان للحليب الغرض : لتتم به عملية الحلب.
• مكان للنتاج الغرض :لرعاية النتاج.
• مخزن علف الغرض : لتخزين العلف.
• حظيرة تسمين الغرض : لرعاية الجداء المسمنة.

وأيضا بعد الدراسة يتم عمل بعض الإختبارات على المشروع وتسمى بإختبارات الحساسية وذلك للتأكد من أن المشروع يستطيع تقبل الصدمات فى المستقبل حيث يتم زيادة تكاليف التشغيل بنسبة 10% تقريبا .

ومن المتعارف عليه أن الماعز البور تمتاز بنسبة التؤامية المرتفعة بولادتها الثنائية والثلاثية كما تمتاز بإرتفاع العائد المادي من تربيتها مقارنة بالأبقار , فالبقرة = 4 من الماعز.

متوسط فترة الحمل  148 يوم وتنتج الإناث حوالى 3 ولادات/سنة.

وللقيام بعمل المشروع يتم حساب التكاليف للوحدة كمثال كالأتى:

• حساب متوسط سعر الأنثى ……..* العدد (بداية من المتاح الى العدد المسموح به وليكن حوالى 20 رأس)=……………..
• حساب متوسط سعر الذكر ………..* العدد (2 ) =………….

وهو كافي لتلقيح حتى 50 أنثى.

• يوجد نظامين للتربية إما بطئ أو سريع ويتم التحكم فى الفترة على حسب نظام التغذية المتبع من تقديم مركزات أو الاعتماد الكلى على المواد الخشنة .
• وزن التسويق 25-50 كجم على حسب طلب السوق .
• تستمر دورة التسمين حوالى 6 شهور بمعدل زيادة يومية 200جرام , ويتم التغذية على المركزات بنسبة 40-45% من العليقة المقدمة.
• نسبة النافق تكون من 2-3% كشكل طبيعى.