طريقة عمل اللوبيا الناشفة بألذ وصفة

كتبت: سمر عبد الرؤوف

تتزايد عمليات البحث عبر محرك البحث الشهير جوجل، من قبل الأمهات عن طريقة عمل اللوبيا الناشفة، والتي يفضل تناولها الكبار والصغار، لأنها تمتاز بطعمها اللذيذ والرائع، وتعد من أكثر أنواع الحبوب التي يرغب الجميع في تناولها، لذا تكثر عمليات البحث حول طريقة تحضيرها بألذ وصفة، فهي لاتحتاج مزيد من الوقت في تحضيرها، كما أنها لاتحتاج إلى مكونات كثيرة، بل يمكن تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل.

ومن خلال موقعنا نقدم إليك طريقة عمل اللوبيا الناشفة، بأسهل طريقة.

طريقة عمل اللوبيا الناشفة

تعد اللوبيا من أكثر أنواع البقوليات المطبوخة المحببة لدى الجميع، والتي قد لا تخلو منها أي سفرة مصرية، لما لها من مذاق مميز، كما أن اللوبيا تحتوي على العديد من الفوائد والعناصر المهمة لصحة الجسم، لذا تحرص الأمهات دائماً على تحضيرها.

طريقة تحضير اللوبيا الناشفة

المقادير:
– 3 أكواب كبيرة من اللوبيا الناشفة.
– 1 كوب من عصير الطماطم، ويمكن استبدالها بملعقتين من صلصة الطماطم.
– 2 كوب من مرقة الدجاج أو اللحمة.
– 1 بصلة مفرومة فرم ناعم.
– ملح وفلفل أسود.
– 1 ملعقة من السمنة.

خطوات تحضير اللوبيا الناشفة المطبوخة

– في البداية قومي بوضع اللوبيا الناشفة في وعاء به ماء، واتركيها منقوعة لمدة لاتقل عن 3 ساعات.

– في إناء على النار قومي بوضع السمنة، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبيه جيداً حتى يصفر.

– قومي بإضافة عصير الطماطم مع ملعقة من الصلصة، وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.

– اتركي الصلصة على النار حتى تتسبك تماماً، وتظهر السمنة على الوجه.

– أضيفي اللوبيا ثم قلبيها مع الصلصة قليلاً.

– قومي بإضافة كمية الشوربة، وقلبي جميع المكونات مع بعضها.

– اتركي اللوبيا على النار بعد إضافة الشوربة لمدة 1/2 ساعة، حتى تصبح ثقيلة القوام و تتسبك.

– ارفعي اللوبيا من على النار بعد تمام التسوية، ثم اغرفيها في أطباق وقدميها، ويمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض.

اقرأ أيضاً..طريقة عمل عصير الدوم في البيت

طريقة عمل العجة المصرية بمقادير سهلة وبسيطة