طريقة عمل عصير الدوم في البيت
كتبت: سمر عبد الرؤوف
تكثر عمليات البحث من قبل ربات البيوت عبر محرك البحث الشهير جوجل، عن طريقة عمل عصير الدوم في البيت، والذي يفضل تناوله العديد من الأشخاص، نظراً لمذاقه اللذيذ و الشهي، حيث يختلف عصير الدوم عن أنواع العصائر الأخرى، وذالك لاحتوائه على العديد من الفوائد، كما أنها غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، لذا تحرص الأمهات دائماً على تحضيره في المنزل بدلاً من شراؤه من الخارج، ولا يتطلب عصير الدوم المزيد من الوقت لتحضيره، بل يمكن تحضيره بشكل سريع وبأقل التكاليف، ومكوانته موجودة في كل منزل.
ونقدم إليك من خلال موقعنا طريقة عمل عصير الدوم في البيت وخطوات تحضيره بمقادير سهلة وبسيطة.
طريقة عمل عصير الدوم في البيت
يحتوي عصير الدوم على العديد من الفوائد، والعناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، حيث يعمل على تنظيم الضغط، كما أنه علاج فعال لالتهابات الرئة والحلق خاصةً في فصل الشتاء، كما أنه يساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويساعد في علاج الإمساك، كما يستخدم عصير الدوم كعلاج مهديء للأعصاب، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين أ والذي يعمل على تعزيز صحة العين.
طريقة عمل عصير الدوم
المقادير:
– 1/2 ك من الدوم المجروش.
– 2 لتر ماء مغلي.
– 1 كوب من السكر.
خطوات تحضير عصير الدوم في البيت
– أحضري إناء وضعيه على النار، ثم قومي بوضع كمية السكر و الدوم فيه.
– اتركي السكر على النار حتى يتحول إلى الى اللون الذهبي.
– أضيفي الماء المغلي إلى خليط السكر و الدوم، وقلبيه جيداً لمدة 3 دقائق.
– ارفعي الخليط من على النار، واتركي الدوم منقوع لمدة يوم كامل في الثلاجة.
– قومي بتصفية الدوم، ثم ضعيه في الزجاجات حتى يصبح جاهز للتقديم.
اقرأ أيضاً..طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير والخطوات
