توصيات وزارة الزراعة لزيادة إنتاجية وجودة بنجر السكر
أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال معهد بحوث المحاصيل السكرية، مجموعة من التوصيات الفنية الهامة لمزارعي بنجر السكر خلال شهر مارس. تهدف هذه التوصيات إلى تعزيز الإنتاجية وتحسين جودة المحصول، مع التركيز على الممارسات الزراعية المثلى التي تضمن تحقيق أفضل النتائج.
التوصيات الفنية لمزارعي بنجر السكر
الري المنتظم
– يجب تجنب تعطيش النباتات أو تعريضها للإجهاد المائي، خاصة خلال مرحلة تكوين الجذور.
– يُنصح بالري على فترات منتظمة مع الحرص على عدم الإفراط في الري لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
التسميد المتوازن
– الالتزام ببرامج التسميد الموصى بها، مع التركيز على عنصري البوتاسيوم والفوسفور لدورهما في تحسين نسبة السكر وجودة المحصول.
– تجنب إضافة الأسمدة النيتروجينية في هذه المرحلة، حيث يمكن أن تؤثر سلبًا على نسبة السكر في المحصول.
مكافحة الآفات والأمراض
– تكثيف مراقبة المحصول للكشف المبكر عن آفات مثل المن والتربس، والتي قد تؤدي إلى ضعف النمو وانخفاض الإنتاجية.
– استخدام المبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة لمكافحة الأمراض الفطرية، مثل البياض الدقيقي.
التحضير للحصاد
– يجب أن يتم الحصاد عند اكتمال نضج المحصول لضمان أعلى نسبة استخلاص للسكر.
– تجنب الحصاد المبكر، حيث يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة وكمية المحصول النهائي.
دعم مستمر من وزارة الزراعة
أكدت وزارة الزراعة على متابعتها الدقيقة لحالة محصول بنجر السكر في مختلف المحافظات، وتقديم الدعم الفني والإرشادات اللازمة للمزارعين. يأتي ذلك في إطار جهود الوزارة لضمان إنتاج محصول عالي الجودة، يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل فاتورة الاستيراد.
