تحليل 33 ألف عينة غذائية بمعمل متبقيات المبيدات خلال مايو 2025 لتعزيز الرقابة والصادرات
أنهى المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، تحليل أكثر من 33 ألف عينة غذائية خلال شهر مايو 2025، لصالح جهات رقابية وعملاء محليين ودوليين.
وأكدت الدكتورة هند عبداللاه، مديرة المعمل، أن هذه التحليلات تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، وتحت إشراف رئيس مركز البحوث الزراعية الدكتور عادل عبدالعظيم، بهدف رفع كفاءة المعامل ودعم منظومة الرقابة على الغذاء والصادرات الزراعية المصرية.
وأوضحت أن عينات الصادرات بلغت أكثر من 4 آلاف عينة بنسبة 16% من الإجمالي، بينما شملت الواردات أكثر من 7 آلاف عينة (22%)، ووصل عدد عينات العملاء المحليين والدوليين إلى أكثر من 20 ألف عينة (61%). كما جرى فحص أكثر من 1000 عينة ضمن مشروع الرصد الوطني.
وتمكن المعمل من تجديد شهادتي الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة للعام الثالث على التوالي، بعد اجتياز مراجعات دولية.
وفي إطار التعاون الدولي، نظّم المعمل برنامجًا تدريبيًا لمتخصصين من موريتانيا بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وهيئة الطاقة الذرية المصرية، كما استقبل زيارة من سفير أوزبكستان بالقاهرة لبحث سبل التعاون العلمي.
وشارك المعمل في فعاليات علمية متعددة، من أبرزها البرنامج التدريبي الأوروبي في إسبانيا حول سلامة المنتجات الحيوانية، وويبينار الفاو حول سلامة الغذاء في الشرق الأدنى، بالإضافة إلى مشاركات محلية في مؤتمر الابتكار الزراعي، ورشة مصدّري العنب بالمنيا، والمعرض الدولي لمكونات التصنيع الغذائي.
كما نُفذت تدريبات داخلية في الفحص الظاهري، والتحليل الميكروبي، وجودة الأداء المعملي وفق مواصفات الأيزو، إلى جانب إطلاق برامج لتأهيل كوادر الصف الثاني ضمن خطة التطوير المستدام.
