الزراعة تنفي شائعات رش الطماطم بمواد ضارة وتعلن أصنافًا جديدة من الخضر
انتشرت خلال الساعات الأخيرة مقاطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي تزعم رش محصول الطماطم بمادة الإيثريل، وتروّج لمعلومات تفيد بأنها تسبب فشلًا كلويًا وتحتوي على مواد مسرطنة.
وزارة الزراعة نفت هذه الشائعات بشكل قاطع، مؤكدة أن الطماطم المتداولة في الأسواق سليمة وآمنة تمامًا للاستهلاك. وأوضحت أن ظهور اللون الأبيض في بعض ثمار الطماطم يرجع إلى ظروف مناخية طبيعية، وأبرزها:
- ارتفاع درجات الحرارة عند نضج الثمار، وهو ما يعرف بالإجهاد الحراري.
- تقلبات الحرارة بين الارتفاع والانخفاض، ما يقلل تكوين صبغة الليكوبين المسؤولة عن اللون الأحمر.
وأكدت الوزارة أن تناول هذه الطماطم آمن ولا يسبب أي ضرر صحي، مشددة على ضرورة تحري الدقة قبل نشر الأخبار والاعتماد على البيانات الرسمية لتجنب إثارة البلبلة.
وفي السياق ذاته، أعلن مركز البحوث الزراعية نجاح البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر، وتسجيل مجموعة جديدة من الأصناف والهجن الوطنية لمحاصيل الطماطم والفاصولياء والكوسة.
وأوضح الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس المركز، أن هذه الأصناف تتميز بإنتاجية عالية وجودة متميزة، ما يساهم في خفض فاتورة استيراد التقاوي من الخارج، وزيادة إنتاجية الفدان وتحقيق عوائد أفضل للمزارعين، إضافة إلى ضمان توافر منتجات زراعية طازجة وآمنة وبأسعار مناسبة للمستهلك.
