موسم حصاد المانجو في مصر ..المحصول يصل الأسواق وتوقعات بموسم واعد
بدأت الأسواق المصرية في استقبال بشاير محصول المانجو، في إشارة إلى انطلاق موسم حصاد المانجو في مصر وذلك وسط آمال بتحقيق إنتاجية جيدة خلال العام الحالي.
وفي حقيقة الأمر، يحمل الموسم في طياته العديد من التفاصيل المرتبطة بتحديات التغيرات المناخية، وجهود المزارعين للحفاظ على جودة المحصول الذي يمثل أحد أهم المحاصيل التصديرية ومصدرا رئيسيا لإقبال المستهلكين خلال فصل الصيف.
موسم حصاد المانجو في مصر
يتسم موسم حصاد المانجو في مصر بتدرج جغرافي وزمني واضح، وتتصدر محافظات الوجه القبلي، وخاصة أسوان والأقصر، المشهد في بداية الموسم بفضل معدلات السطوع الشمسي المرتفعة التي تسرع من نضج الثمار.
ويمنح هذا التوقيت المبكر مزارع جنوب الصعيد أفضلية في طرح الإنتاج بالأسواق لعدة أسابيع، قبل أن تنتقل مراحل الحصاد تدريجيًا إلى المزارع الشهيرة في محافظة الإسماعيلية ومحافظات الوجه البحري.
الأصناف المبكرة تتصدر المشهد
مع انطلاق موسم حصاد المانجو في مصر هذا العام، ظهرت الأصناف المبكرة في الأسواق بشكل ملحوظ، وعلى رأسها صنفا “السكري” و”الناعومي”، اللذان استحوذا على اهتمام المستهلكين في منافذ البيع المختلفة.
وفي المقابل، لا تزال الأصناف الأكثر طلبًا وانتشارًا مثل “العويس” و”الفص” و”الزبدة” تستكمل مراحل النضج على الأشجار، مستفيدة من حرارة الصيف وأشعة الشمس للوصول إلى النضج الكامل والمذاق المميز المتوقع اكتماله بحلول منتصف شهر يوليو المقبل.
تأثير التغيرات المناخية على محصول المانجو
لا يمكن الحديث عن موسم حصاد المانجو في مصر دون التطرق إلى تأثير التغيرات المناخية التي فرضت تحديات مختلفة على المزارعين خلال الفترة الماضية، نتيجة التذبذبات الحرارية التي شهدتها مناطق الإنتاج.
ورغم هذه التحديات، تشير المؤشرات الميدانية إلى أن معدلات الإنتاج تسير بصورة مطمئنة، مدعومة بارتفاع مستوى الوعي الإرشادي لدى المزارعين، إلى جانب التوسع في زراعة الأصناف الحديثة مثل “الكيت” و”الكنت”، والتي أظهرت قدرة أكبر على تحمل الإجهاد الحراري مقارنة ببعض الأصناف المحلية الأكثر حساسية للظروف المناخية.
أسعار المانجو في مصر
تشهد بداية موسم حصاد المانجو في مصر عادة ارتفاعًا في أسعار البشاير نتيجة محدودية المعروض وزيادة الطلب من جانب المستهلكين الراغبين في الحصول على الثمار الأولى للموسم.
ويؤكد الخبراء أن هذه المستويات السعرية المرتفعة لا تعبر عن القيمة الحقيقية للمحصول خلال ذروة الإنتاج، بل تعد ظاهرة موسمية تتكرر مع بداية كل موسم زراعي قبل زيادة الكميات المطروحة بالأسواق.
نصائح للمستهلكين خلال موسم المانجو
ينصح الخبراء المستهلكين الراغبين في شراء كميات كبيرة من المانجو أو استخدامها في التصنيع والتخزين بالتريث حتى النصف الثاني من فصل الصيف.
ومع استمرار تدفق الإنتاج من مزارع الدلتا والطرق الصحراوية بكميات أكبر، من المتوقع أن تتراجع الأسعار تدريجيًا لتصل إلى مستويات أكثر توازنًا، بما يتناسب مع القدرة الشرائية لمختلف فئات المستهلكين.
وفي النهاية يشهد موسم حصاد المانجو في مصر انطلاقة مبشرة مع وصول بشاير المحصول إلى الأسواق، وبدء حصاد الأصناف المبكرة في محافظات الجنوب، بينما تواصل الأصناف الأكثر شهرة استكمال مراحل النضج استعدادًا للطرح خلال الأسابيع المقبلة.
اقرأ المزيد
