«الخدمات البيطرية»: تكثيف الحملات علي منافذ  منتجات اللحوم للتأكد من جودة

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر يوليو، والتي أسفرت عن ضبط نحو 226 طنا و421 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 761 محضرا ضد المخالفين.

وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم البلدية والمجمدة، والدواجن، والأسماك، والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، ثبت عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، فيما تم ضبط كميات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيطرية.

وأضاف  رئيس «الخدمات البيطرية» أن إجمالي المضبوطات شمل نحو 141 ألفًا و413 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 30 ألفًا و222 كجم من المنتجات الصالحة التي تم ضبطها لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، إلى جانب 54 ألفًا و785 كجم تحت الفحص.

وأوضح «الأقنص» إنه تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة، من تحرير المحاضر، والتحفظ على المضبوطات، والعرض على الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون، مشيرا إلي استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية.

وشدد رئيس «الخدمات البيطرية» علي عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، لافتا غلي أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها، حفاظًا على صحة المواطنين.

وكلف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، هيئة الخدمات البيطرية بتكثيف الحملات الرقابية والتنسيق المستمر مع الجهات المعنية، للحفاظ على صحة المواطنين، والتصدي لأي ممارسات من شأنها الإضرار بسلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمستهلك.

وناشدت هيئة الخدمات البيطرية المواطنين بضرورة شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة، دعما لجهود الدولة في إحكام الرقابة على تداول الغذاء وحماية المستهلك.