سلامة الغذاء تسجل 68 مكملًا غذائيًا جديدًا و590 منتجًا تحت الفحص خلال أسبوع
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، مواصلة جهودها في تنظيم تداول الأغذية الخاصة والأنشطة الغذائية المختلفة خلال الفترة من 1 إلى 7 أغسطس 2026، من خلال تسجيل 68 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 590 منتجًا جديدًا، بما يعكس التوسع في إخضاع المنتجات المتداولة بالسوق لمنظومة الفحص والرقابة المعتمدة.
وأوضحت الهيئة أنه تم تنفيذ 3 مأموريات رقابية ضمن أنشطة الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة، إلى جانب اعتماد 10 شركات عاملة في هذا القطاع، وإصدار 15 شهادة بيع حر و97 موافقة إعلانية، وذلك في إطار ضبط تداول المنتجات والتأكد من توافقها مع اشتراطات سلامة الغذاء.
وفيما يخص أنشطة الرقابة على السلاسل التجارية، نفذت الهيئة 37 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، وشملت الحملات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، مرسى مطروح، القليوبية، بورسعيد، أسيوط، المنيا، السويس، المنوفية، الأقصر وقنا.
وأشارت الهيئة إلى ارتفاع إجمالي عدد الفروع المسجلة لديها إلى 2229 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية، بما يعكس استمرار دمج الفروع والسلاسل الكبرى داخل منظومة الرقابة الرسمية، وتعزيز الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية في قطاع التجزئة الغذائي.
وفي قطاع المحال العامة ذات النشاط الغذائي، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 730 منشأة جديدة، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 655 معاينة على مستوى محافظات الجمهورية، واستوفت 414 منشأة اشتراطات التسجيل، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 82196 منشأة.
وفيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، نفذت الهيئة 13 مأمورية تفتيشية على المحالب و10 مأموريات على مراكز تجميع الألبان في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية، شملت الإسكندرية، البحيرة، الفيوم، الشرقية، الغربية، الدقهلية، المنوفية، بني سويف، المنيا وشمال سيناء، مع سحب عينات من الألبان لتحليلها والتأكد من مطابقتها لاشتراطات سلامة الغذاء والمواصفات القياسية.
كما كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، حيث نفذت 82 زيارة شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق في عدد من المحافظات، بينها القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، السويس، الأقصر، بورسعيد، أسوان، الإسماعيلية، الدقهلية، مرسى مطروح، المنوفية، الفيوم ودمياط.
وفي السياق ذاته، نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 32 جولة رقابية بمحافظات القاهرة، الشرقية، الغربية، سوهاج، الدقهلية، القليوبية، البحر الأحمر، الأقصر وقنا، ضمن جهود الهيئة لمتابعة الأنشطة الغذائية المتنقلة وضمان التزامها بالضوابط الصحية المعتمدة.
وأكدت الهيئة أن التوسع في تسجيل المنتجات والمنشآت، وتشديد الرقابة على السلاسل التجارية والألبان والمنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة، يأتي ضمن منظومة متكاملة تستهدف حماية المستهلك، وتحسين بيئة تداول الغذاء، ورفع كفاءة الرقابة على مختلف أنشطة السوق الغذائي المصري.
