كمية تقاوي البطاطس للفدان ومواعيد الزراعة في العروات المختلفة

تختلف كمية تقاوي البطاطس للفدان حسب العروة الزراعية، حيث تتباين احتياجات العروة الربيعية عن العروة الخريفية والعروة المحيرة، كما تختلف مواعيد الزراعة وطريقة تجهيز التقاوي لكل عروة.

مواعيد زراعة محصول البطاطس

العروة الربيعية «الصيفية»

تزرع العروة الربيعية من نصف شهر يناير وحتى نصف فبراير، وتكون التقاوي المستخدمة فيها مستوردة من الدول الأوروبية.

وتصلح درنات هذه العروة للتجزئة، وذلك بتجزئة الدرنات ذات الحجم الكبير حتى يمكن زيادة كمية التقاوي وعدم استهلاك كمية كبيرة منها، وتزرع تقاوي هذه العروة لإنتاج تقاوي العروة الخريفية.

العروة الخريفية «الشتوية»

تؤخذ تقاوي هذه العروة من إنتاج العروة الربيعية، وذلك بعد حفظها في الثلاجة بعد التقليع مباشرة لمدة تتراوح من شهرين إلى 3 أشهر، على درجة حرارة من 4 إلى 5 درجات مئوية.

وتتم زراعة هذه العروة في المناطق الحارة ابتداء من نصف شهر أغسطس، ويمكن أن تمتد الزراعة طوال شهر سبتمبر وأكتوبر.

العروة المحيرة

توجد عروة تسمى العروة المحيرة، وتزرع من أول أكتوبر حتى أول نوفمبر.

وتنضج درنات هذه العروة في وقت ترتفع فيه الأسعار، كما يصلح إنتاجها للتصدير إلى أوروبا بسبب نقص الإنتاج هناك في هذا الوقت.

وتؤخذ تقاوي العروة المحيرة من إنتاج العروة الربيعية، ويمكن زراعة هذه العروة في المناطق التي لا ينزل بها الصقيع حتى لا تحترق أوراق البطاطس، وبالتالي ينخفض المحصول.

كمية تقاوي البطاطس للفدان

تختلف كمية تقاوي البطاطس للفدان وفقا للعروة الزراعية، وجاءت الكميات كالتالي:

العروة الربيعية: يحتاج الفدان من 750 كجم إلى 1 طن.

العروة الخريفية والمحيرة: يحتاج الفدان من 1.5 إلى 2 طن.

تقاوي العروة الربيعية

في العروة الربيعية يتم زراعة التقاوي المستوردة من أوروبا، خصوصا هولندا، مع الاهتمام جيدا بفحص التقاوي والتأكد من خلوها من العفن والأمراض الأخرى، وألا تكون بها نسبة كسر كبيرة.

تخزين تقاوي العروة الخريفية

يتم تخزين التقاوي بحيث لا تزيد درجة حرارة التخزين على 4 درجات مئوية، مع رطوبة نسبية مرتفعة تصل إلى 95%، وذلك لكسر طور السكون في براعم البطاطس.

ويستمر التخزين لمدة من شهرين إلى 3 أشهر حسب تجهيز الأرض للزراعة، وعندما تكون درجة حرارة الجو مناسبة للزراعة، وقبل إخراج التقاوي من الثلاجة، ترفع درجة حرارة الثلاجة إلى 18 درجة مئوية تدريجيا.

أفضل مواعيد زراعة البطاطس

يؤدي التبكير في الزراعة، خصوصا في العروة الخريفية، إلى ارتفاع درجة حرارة التربة والجو، مما يدفع النبات إلى تكوين مجموع خضري على حساب المجموع الثمري، نتيجة حدوث خلل في النبات.

وتحتاج نباتات البطاطس إلى درجة حرارة منخفضة في الفترة الحرجة عند صب الدرنات، والتي تكون من 18 إلى 25 درجة مئوية، كما تحتاج إلى نهار قصير وليل طويل.

لذلك ينصح بالزراعة من نهاية شهر أغسطس وبداية شهر سبتمبر حتى تتوفر درجة الحرارة المناسبة للنمو الخضري والثمري وتعطي أعلى محصول، بينما تزرع العروة الربيعية في أول شهر فبراير.

طريقة تجهيز تقاوي البطاطس قبل الزراعة

عند إخراج التقاوي من الثلاجة، يتم فردها في المستودع أو أي مكان مظلل به إضاءة وتهوية جيدة، ويكون بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة، وذلك لمدة تتراوح من 10 إلى 15 يوما، لتنبيت العيون على الدرنات.