حملات بيطرية مكثفة بالقليوبية تضبط 13 طن دواجن ولحوم غير صالحة للاستهلاك

واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ فعالياتها المتنوعة، في إطار الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن، وذلك بتوجيهات القيادة التنفيذية بالمحافظة والهيئة العامة للخدمات البيطرية.

وكثفت مديرية الطب البيطري بالقليوبية حملاتها الرقابية على الأسواق وأماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك.

وأسفرت الحملات، التي نُفذت من خلال لجنة مشتركة مع الإدارة العامة لمباحث التموين، عن ضبط 13 طن دواجن وأجزاء دواجن ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب لحوم مذبوحة خارج المجازر المعتمدة. وتأتي هذه الجهود ضمن خطة تشديد الرقابة المستمرة على الأسواق حفاظًا على الصحة العامة، حيث تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات، والعرض على النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم من قرارات.

وفي هذا السياق، أكدت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث صحة الحيوان بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، سلامة اللحوم والدواجن المتداولة بالأسواق من الأمراض، مشيرة إلى أن الأسواق تخضع لرقابة بيطرية مشددة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومعهد بحوث صحة الحيوان. وأوضحت أن اللحوم تمر بالمجازر المعتمدة، حيث يتم الكشف عليها قبل الذبح وبعده، ثم فحصها بالمعامل المختصة التابعة لمعهد بحوث صحة الحيوان وفروعه بالمحافظات.

وأضافت أن هناك متابعة دورية وحملات تفتيش مستمرة من خلال لجان مشتركة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومعهد بحوث صحة الحيوان، يتم خلالها الكشف على جميع اللحوم والدواجن ومصنعاتها المعروضة والمتداولة بالأسواق، مؤكدة أن اللحوم صالحة للاستهلاك الآدمي، ويتم نقلها وحفظها في ظروف مناسبة تضمن سلامتها ومنع تعرضها للتلف.