اكثر انواع الماعز انتاجا للحليب.. 5 سلالات تتصدر إنتاج الألبان حول العالم

يبحث الكثير من المربين عن اكثر انواع الماعز انتاجا للحليب لتحقيق أعلى عائد من مشروعات تربية الماعز، إذ تتميز بعض السلالات بإنتاج وفير من الحليب عالي الجودة، إلى جانب قدرتها على التكيف مع البيئات المختلفة.

اكثر انواع الماعز انتاجا للحليب

وفيما يلي اكثر انواع الماعز انتاجا للحليب حول العالم:

1- ماعز الأنجلو نوبيان

تعود أصول ماعز الأنجلو نوبيان إلى بريطانيا، حيث تم تطويرها خلال القرن التاسع عشر من خلال تهجين الماعز البريطاني المحلي مع سلالات من الهند والشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وتتميز بـ:

آذان طويلة متدلية.

أنف مقوس مميز.

حجم كبير مقارنة بمعظم السلالات.

إنتاج جيد من الحليب بطعم غني ونسبة دسم مرتفعة.

قدرة على التأقلم مع الأجواء الحارة والجافة.

2- ماعز الألامانشا

تعد ماعز الألامانشا الأمريكية من اكثر انواع الماعز انتاجا للحليب، وقد تم تطويرها في ولاية أوريغون بالولايات المتحدة، ومن أبرز صفاتها:

أذنان قصيرتان جدًا.

طبع هادئ وسهولة في التربية.

إنتاج كبير من الحليب عالي الجودة.

ويبلغ متوسط وزن الإناث نحو 58 كيلوجرامًا، بينما يصل وزن الذكور إلى 70 كيلوجرامًا.

3- ماعز التوجنبرج

تعتبر ماعز التوجنبرج من أقدم السلالات السويسرية، ونشأت في وادي توجينبورغ بسويسرا، وتتميز بـ:

جسم صغير نسبيًا.

شعر بني مع خطوط بيضاء على الوجه والأرجل.

حليب أبيض نقي سهل الهضم.

ويتراوح إنتاجها السنوي من الحليب حول 600 لتر، وقد يصل إلى 1000 لتر في الظروف المثالية، كما تتميز بالإنتاج طوال العام في المناخات الباردة والاستوائية.

4- ماعز المورسيانو الغرناطي

تنحدر هذه السلالة من جنوب شرق إسبانيا، وتعد من اكثر انواع الماعز انتاجا للحليب بفضل قدرتها على الإنتاج المستمر، ومن أهم مميزاتها:

جسم متوسط الحجم.

شعر ناعم بألوان داكنة.

إنتاج غزير من الحليب حتى في الأجواء الحارة والرطبة.

قدرة عالية على التحمل.

وتنتج الأنثى نحو 500 لتر من الحليب سنويًا في الظروف العادية، وقد ترتفع الكمية إلى ما بين 900 و1000 لتر مع الرعاية الجيدة، كما تشتهر بولادة التوائم وإنتاج حليب مناسب لصناعة الجبن.

5- ماعز الألبين الفرنسي

تعد ماعز الألبين الفرنسي من أشهر سلالات الألبان في العالم، وقد طُورت في فرنسا بعد أن تعود أصولها إلى جبال الألب السويسرية، وتتميز بـ:

قدرة عالية على التكيف مع التضاريس الصخرية والمناخات الجافة.

حجم متوسط إلى كبير.

إنتاج وفير من الحليب عالي الجودة.

مزاج هادئ وسهولة في التربية.

وقد أصبحت هذه السلالة من الركائز الأساسية في صناعة الألبان والجبن بفضل غزارة إنتاجها واستمراريته.

عند البحث عن اكثر انواع الماعز انتاجا للحليب، تبرز سلالات الأنجلو نوبيان، والألامانشا، والتوجنبرج، والمورسيانو الغرناطي، والألبين الفرنسي كأفضل الخيارات، لما تتمتع به من إنتاج مرتفع للحليب وجودة عالية.